Informações

Responsavel pelo preparo de pães, doces, salgados, massas e petit-fours, sob orientação do Chefe de Cozinha ou Comissário, visando garantir o cumprimento de uma das etapas do processo de produção.Etiquetar todos os produtos em utilização conforme Procedimento Operacional Padronizado (POP);
Produzir os produtos necessários para os eventos da unidade acordo com a solicitação da liderança;
Controlar validade dos produtos utilizados em seu processo de trabalho conforme manual de boas práticas

Requisitos

• Ensino Fundamental Completo
• CBSP e T-Huet
• Certificado profissionalizante na função
• Experiência embarcado será um diferencial
• NR 37 será um diferencial